തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇവിടെ നിന്ന് മേശയിലേക്ക് പോകുന്നു.-തക്കാളി എങ്ങനെ വിളവെടുത്ത് തക്കാളി പേസ്റ്റാക്കി മാറ്റുന്നുവെന്ന് കാണാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ സിൻജിയാങ്ങിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാം.

സിൻജിയാങ്ങിൽ തക്കാളി ഉൽപാദനത്തിന്റെ പുതിയ സീസണാണ് ഓഗസ്റ്റ്, തക്കാളി വിളവെടുക്കാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു!

നിലവിൽ, സിൻജിയാങ്ങിലെ തക്കാളി നടീൽ ഉഴവ്, തൈകൾ നടൽ, ജലസേചനം, വളപ്രയോഗം, മറ്റ് പ്രക്രിയകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് മണ്ണ് പരിശോധന, ഫോർമുല എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള യന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഉയർന്ന പവർ തക്കാളി യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ചാണ് മുതിർന്ന തക്കാളി എടുക്കുന്നത്, അത് ചെലവ് ലാഭിക്കുക മാത്രമല്ല, ഉയർന്ന ദക്ഷതയുള്ളതുമാണ്, മാത്രമല്ല നടീൽ, പറിച്ചെടുക്കൽ, വേർതിരിക്കൽ എന്നിവ മുതൽ ലോഡിംഗ് വരെയുള്ള “ഒറ്റത്തൊഴിൽ” പ്രവർത്തനം ശരിക്കും തിരിച്ചറിയുന്നു.

സിൻജിയാങ് തക്കാളി ഉത്പാദനത്തിന് പ്രത്യേക ഗുണങ്ങളും സവിശേഷതകളും ഉണ്ട്.

(1)സിൻജിയാങ്ങിന്റെ ലൈക്കോപീനും ഒറിസാനോളും പൊതുവെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ളവയാണ്, പൂപ്പൽ കുറവും നല്ല വിസ്കോസിറ്റിയും ഉണ്ട്.ജപ്പാനിലെ ഏറ്റവും വലിയ തക്കാളി ഉൽപ്പന്ന കമ്പനിയായ kakemei നൽകിയ ലബോറട്ടറി ഡാറ്റ അനുസരിച്ച്, വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ തക്കാളി ചുവന്ന പിഗ്മെന്റിന്റെ ഉള്ളടക്കം ചൈനയിലെ സിൻജിയാങ്ങിൽ 62 mg /100 g ആണ്;ഗ്രീസ് 52 മില്ലിഗ്രാം / 100 ഗ്രാം;ഇറ്റലി, സ്പെയിൻ, പോർച്ചുഗൽ, ഫ്രാൻസ്, തുർക്കി, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ 40 mg /100 G ആണ്. സിൻജിയാങ്ങിലെ തക്കാളിയിൽ 100 ​​ഗ്രാം പൾപ്പിൽ 5.5 ഗ്രാം ഒറിസാനോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ചൈനയുടെ തീരപ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് 4 ഗ്രാം ആണ്.സിൻജിയാങ് തക്കാളിയിൽ പഴങ്ങൾ പൊട്ടലും പൂപ്പലും കുറവാണ്, കൂടാതെ കെച്ചപ്പിന്റെ പൂപ്പൽ ഫീൽഡ് 25%-ൽ താഴെയാണ്, ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് 12%-ൽ താഴെയാകാം, ഇത് ചൈനയുടെയും ചില വിദേശ രാജ്യങ്ങളുടെയും (കാനഡയിൽ 50%) നിശ്ചിത നിലവാരത്തേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്. , ഇറ്റലിയിലും ഫ്രാൻസിലും 60%, അമേരിക്കയിലും ബ്രിട്ടനിലും 40%, ചൈനയിൽ 40%).സിൻജിയാങ് കെച്ചപ്പിന് നല്ല വിസ്കോസിറ്റി, കടും ചുവപ്പ്, തിളങ്ങുന്ന ശരീരം, നല്ലതും യൂണിഫോം, മിതമായ കട്ടിയുള്ളതും ചിതറിക്കിടക്കുന്നതും, പുളിച്ചതും മധുരമുള്ളതുമായ സ്വാദും സ്വാദിഷ്ടമായ സ്വാദും ഉണ്ട്.

(2) ഇതിന് ഒരു വലിയ ഉൽപാദന സ്കെയിലുണ്ട്.Xinjiang തക്കാളി സംസ്കരണ വ്യവസായം 1980-കളിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു.ഉൽപ്പാദന സംരംഭങ്ങൾക്ക് പൊതുവെ പുതിയ ഉപകരണങ്ങളും നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യയും ഉണ്ട്.

(3) ലോകത്തിലെ തക്കാളി വ്യവസായത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഉൽപ്പാദകനും കയറ്റുമതിക്കാരനുമായി ഇത് മാറിയിരിക്കുന്നു.ചൈനയിലെ കെച്ചപ്പിന്റെ വാർഷിക സംസ്കരണ ശേഷി 1 ദശലക്ഷം ടണ്ണിൽ കൂടുതലാണ്, വാർഷിക കയറ്റുമതി അളവ് 600000 ടണ്ണിൽ കൂടുതലാണ്.യുണൈറ്റഡ് സ്‌റ്റേറ്റ്‌സിനും യൂറോപ്യൻ യൂണിയനും ശേഷം മൂന്നാമത്തെ വലിയ ഉത്പാദകരും ഏറ്റവും വലിയ കയറ്റുമതിക്കാരുമായി ഇത് മാറിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ലോകത്ത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

(4) നിലവിൽ, പ്രകൃതിയിലെ സസ്യങ്ങളിലെ ഏറ്റവും ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളിൽ ഒന്നാണ് ലൈക്കോപീൻ.ആന്റി-ഏജിംഗ്, ആന്റി-ഏജിംഗ്, ആന്റി ക്യാൻസർ, ഹൃദ്രോഗ പ്രതിരോധം എന്നിങ്ങനെ പലതരം ഇഫക്റ്റുകൾ ഇതിന് ഉണ്ട്.കെച്ചപ്പിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

"മികച്ച രുചി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ!"നിർമ്മാണ ഘോഷയാത്രയിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള നിയന്ത്രണമുണ്ട് കൂടാതെ ശക്തമായ സാങ്കേതിക സഹായത്തോടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഫസ്റ്റ് ക്ലാസ് സേവനം നൽകുന്നു.പരസ്പര പ്രയോജനത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ശോഭനമായ ഭാവി സൃഷ്ടിക്കാൻ ലോകത്തിലെ സുഹൃത്തുക്കളുമായി കൂടുതൽ വിപണികൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.